Apple and Cranberry Crisp
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Apple and Cranberry Crisp

with Almonds and Maple Chantilly Cream

Allergènes:
Amandes
Lait
Blé

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation40 minutes
Temps de cuisson15 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité par portion

2 pièce(s)

Pomme Gala

227 g

Canneberges entières

½ tasse(s)

Cassonade

(Peut contenir Moutarde, Soya, Oeuf, Poisson, Blé, Noix, Arachides, Sulfites, Crustacés, Sésame, Lait)

28 g

Amandes, tranchées

(Contient Amandes Peut contenir Soya, Sulfites, Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

237 ml

Crème

(Contient Lait)

2 cs

Sirop d'érable

tasse(s)

Farine tout usage

(Contient Blé Peut contenir Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites)

2 cc

Mélange d'épices pour tarte à la citrouille

(Peut contenir Arachides, Sulfites, Triticale, Moutarde, Lait, Noix, Blé, Soya, Sésame)

½ tasse(s)

Sucre blanc

(Peut contenir Sulfites, Lait, Noix, Blé, Oeuf, Soya, Arachides, Crustacés, Poisson, Moutarde, Sésame)

113 g

Beurre non salé

(Contient Lait)

1 cc

Poudre à pâte

(Peut contenir Moutarde, Arachides, Crustacés, Noix, Sulfites, Blé, Oeuf, Sésame, Soya, Lait, Poisson, Triticale)

Pas inclus dans votre livraison

¼ cc

Sel*

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Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)1470 kcal
Graisses92 g
dont saturés53 g
Glucides160 g
dont sucres138 g
Fibres11 g
Protéines7 g
Cholestérol250 mg
Sel670 mg
Gras Trans2.5 g
Potassium500 mg
Calcium175 mg
Fer2 mg

Instructions

1
  • Peel, then cut apples into 1/2-inch pieces.
  • Lightly grease an 8X8 baking dish (9X13 for 4 ppl). Set aside.
  • Add cream and maple syrup to a large bowl. Whip, using a whisk or electric beater, until stiff peaks form, 2-3 min. Set aside in the fridge.
2
  • Add apples, cranberries, white sugar and 1/4 cup flour (dbl for 4 ppl) to another large bowl.
  • Toss until well combined.
  • Set aside.
3
  • Add butter to a medium microwavable bowl, then melt butter in microwave. (TIP: If you don't have a microwave, melt butter in a small pan on medium-low heat.)
  • Add remaining flour, brown sugar, Pumpkin Pie Spice Blend, oats, almonds and 1/4 tsp salt (dbl for 4 ppl) to the bowl with melted butter.
  • Toss until well combined.
4
  • Add filling to the greased baking dish.
  • Smooth into an even layer.
  • Top with topping.


5
  • Bake in the oven, until filling is tender and topping is golden-brown, 40-45 min.
  • Set aside to cool slightly for 10 min.
  • Serve with maple Chantilly cream on the side.