Bison and Caramelized Fennel Burgers
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Bison and Caramelized Fennel Burgers

Bison and Caramelized Fennel Burgers

with Herby Goat Cheese Sauce

Allergènes:
Soya
Blé
Lait
Oeuf
Moutarde
Orge
Avoine
Seigle
Sésame
Sulfites

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation35 minutes
Temps de cuisson8 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité par portion

250 g

Bœuf haché

2 pièce(s)

Pain artisan

(Contient Soya, Blé, Lait Peut contenir Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Oeuf, Lait)

2 pièce(s)

Pomme de terre Russet

1 pièce(s)

Fenouil

1 pièce(s)

Échalote

7 g

Ciboulette

½ tasse(s)

Fromage de chèvre

(Contient Lait)

4 cs

Mayonnaise

(Contient Oeuf, Moutarde Peut contenir Blé, Crustacés, Poisson, Moutarde, Sésame, Soya, Lait, Sulfites, Oeuf)

4 cs

Chapelure italienne

(Contient Orge, Lait, Avoine, Seigle, Sésame, Soya, Blé Peut contenir Oeuf)

1 cs

Sauce Worcestershire

(Peut contenir Oeuf, Soya, Moutarde, Poisson, Lait, Blé, Sésame, Crustacés, Sulfites)

4 cs

Vin blanc de cuisine

(Contient Sulfites Peut contenir Soya, Blé, Crustacés, Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame)

1 cc

Sel d'ail

(Peut contenir Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Noix)

sideBannerName

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)990 kcal
Graisses40 g
dont saturés14 g
Glucides110 g
dont sucres14 g
Fibres12 g
Protéines46 g
Cholestérol115 mg
Sel1840 mg
Gras Trans1 g
Potassium2300 mg
Calcium300 mg
Fer9 mg

Instructions