Salade de brie et de pommes
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Salade de brie et de pommes

Salade de brie et de pommes

avec vinaigrette miel-bleuets

Retrouvez toutes vos garnitures de salade préférées en un seul repas : Du brie crémeux, des pommes sucrées et des croûtons savoureux! Un filet de vinaigrette au miel et aux bleuets donne à cette salade un caractère exceptionnel!

« Faible en glucides » est basé sur un calcul considérant la quantité de glucides par portion.

Ingrédients : Pomme Gala • Brie (lait, sel, culture bactérienne, enzyme microbienne, culture de moisissures) (lait) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Concombre • Croutons (farine de blé, huile végétale, sucres (sucre, lactose), farine de riz, sel, levure, poudre d'ail, herbes, extrait de levure, arôme naturel (contient du lait), silice, phosphate tricalcique) (lait, blé) • Noix de Grenoble • Confiture de bleuets (sucre/glucose-fructose, bleuets, eau, pectine de fruits, acide citrique, mono- et diglycérides) • Miel • Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, jus de raisin concentré, colorant caramel, arôme naturel, sulfites) (sulfites).

étiquettes:
Végétarien
Rapido
Faible en glucides
Faible en CO2
Allergènes:
Lait
Blé
Sulfites
Noix de Grenoble

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes
Temps de cuisson10 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité par portion

125 g

Brie

(Contient Lait)

113 g

Mélange printanier

1 pièce(s)

Confiture de bleuets

1 pièce(s)

Miel

1 pièce(s)

Pomme Gala

1 pièce(s)

Mini concombres

28 g

Croûtons

(Contient Lait, Blé Peut contenir Arachides, Moutarde, Oeuf, Poisson, Crustacés, Soya, Lait, Sésame, Noix, Sulfites, Blé)

1 cs

Vinaigre balsamique

(Contient Sulfites)

28 g

Noix de Grenoble, hachées

(Contient Noix de Grenoble Peut contenir Gluten, Noix, Arachides, Soya, Lait, Oeuf, Sulfites, Sésame, Moutarde)

Pas inclus dans votre livraison

0.06 cc

Poivre*

0.06 cc

Sel*

1.5 cs

Huile*

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Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)560 kcal
Graisses36 g
dont saturés12 g
Glucides34 g
dont sucres24 g
Fibres4 g
Protéines18 g
Cholestérol50 mg
Sel620 mg
Gras Trans0.4 g
Potassium350 mg
Calcium350 mg
Fer1.8 mg

Ustensiles

Grand bol
Fouet
Grande poêle antiadhésive

Instructions

Préparer
1

• Couper le concombre en rondelles de 0,5 cm (1⁄4 po).
• Couper le brie en morceaux de 0,5 cm (1⁄4 po).
• Évider, puis couper la pomme en quartiers de 0,5 cm (1⁄4 po).

Préparer la vinaigrette
2

• À un grand bol, ajouter le miel, la confiture de bleuets, le vinaigre et 1 1⁄2 c. à soupe (3 c. à soupe) d’huile.
• Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant. Réserver.

Griller les noix de Grenoble
3

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter les noix de Grenoble à la poêle sèche. Griller de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les noix de Grenoble soient dorées. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)
• Transférer dans une assiette.

Assembler la salade
4

• Au grand bol contenant la vinaigrette, ajouter les concombres, les pommes, le mélange printanier et les croûtons.
• Bien mélanger.

Terminer et servir
5

• Répartir la salade dans les bols.
• Garnir de brie et de noix de Grenoble grillées.