Dill Pickle Devilled Eggs
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Ingrédients : Œuf de catégorie A • Cornichons à l’aneth (concombres, eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium, benzoate de sodium, épices, arômes naturels, polysorbate 80, curcuma) • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Aneth • Moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, farine de moutarde, vinaigre, sel, vin blanc, épices, gomme xanthane, acide citrique, acide tartrique) (moutarde).
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Ingrédients
4 pièce(s)
Œuf
(Contient Oeuf)
90 ml
Cornichon à l'aneth, en tranches
7 g
Aneth
4 cs
Mayonnaise
(Contient Oeuf, Moutarde Peut contenir Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)
¼ cs
Moutarde de Dijon
(Contient Moutarde Peut contenir Poisson, Lait, Sésame, Oeuf, Blé, Crustacés, Soya, Gluten, Sulfites)
Pas inclus dans votre livraison
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Informations nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Using a spoon, lower eggs into the boiling water, then reduce heat to medium-high.
- Cook for 9 min.
- When eggs are done, drain and rinse under cold water for 30 sec, until cool enough to peel. Set aside, still submerged in cool water.
- Drain pickles.
- Finely chop half the pickles. (NOTE: Use remaining pickles for a future creation.)
- Roughly chop dill.
- Peel, then halve eggs. Gently remove yolks and set aside in a separate medium bowl.
- Add mayo and 1/2 tsp mustard to the bowl with yolks. Season with salt and pepper, then mash with a fork or potato masher until very smooth and creamy. Stir in reserved chopped pickles and 1 1/2 tsp dill.
- Arrange egg whites on a serving plate or platter.
- Spoon dill pickle mixture evenly into the cavities of each egg white
- Sprinkle remaining dill over top of finished devilled eggs.
- Chill until ready to serve. (TIP: Use any remaining filling mixture for spreading on sandwiches!)