Linguines à la saucisse au fromage et aux tomates séchées au four

Linguines à la saucisse au fromage et aux tomates séchées au four

Name: Linguines à la saucisse au fromage et aux tomates séchées au four avec épinards et poivrons
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 g Saucisse italienne douce, sans boyau; 227 g Linguines frais; ½ tasse(s) Pesto de tomates séchées au soleil; 56 g Bébés épinards; ¾ tasse(s) Mozzarella, râpée; 1 pièce(s) Poivron; 2 pièce(s) Crème sure; ¼ tasse(s) Parmesan, râpé grossièrement; 1.5 cs Huile*; 0.13 cc Sel*; 0.13 cc Poivre*

avec épinards et poivrons

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Crémeuses, sautillantes et pleines de pâtes, ces pâtes fraîches au fromage cuites au four ne vous laisseront pas sur votre faim!

étiquettes:

Rapido

•Nouveau

Allergènes:

Oeuf

•Blé

•Lait

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes

Temps de cuisson8 minutes

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité par portion

250 g

Saucisse italienne douce, sans boyau

(Peut contenir Moutarde, Soya, Blé, Oeuf, Lait)

227 g

Linguines frais

(Contient Oeuf, Blé)

½ tasse(s)

Pesto de tomates séchées au soleil

(Contient Lait Peut contenir Soya, Sulfites)

56 g

Bébés épinards

¾ tasse(s)

Mozzarella, râpée

(Contient Lait)

1 pièce(s)

Poivron

2 pièce(s)

Crème sure

(Contient Lait)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient Lait)

Pas inclus dans votre livraison

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)1140 kcal

Graisses66 g

dont saturés22 g

Glucides84 g

dont sucres10 g

Fibres8 g

Protéines50 g

Cholestérol175 mg

Sel1730 mg

Gras Trans1.5 g

Potassium1300 mg

Calcium600 mg

Fer10.5 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson

•Grande casserole

•Cuillères à mesurer

•Verre doseur

•Grande poêle allant au four

•Passoire

Instructions

Roughly chop spinach.
Core, then cut the pepper into 1/2-inch pieces.
Add peppers and 1 tbsp (2 tbsp) oil to an unlined baking sheet. Season with salt and pepper, then toss to combine.
Broil in the middle of the oven, stirring halfway through, until tender, 8-10 min.

Meanwhile, heat a large oven-proof pan over medium-high heat.
When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then pork. Cook, breaking up pork into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.** Season with salt and pepper.

Meanwhile, once water is boiling, add linguine to the boiling water. Cook uncovered, stirring occasionally, until tender, 3-4 min.
Reserve 1/2 cup (1 cup) pasta water, then drain and return linguine to the same pot, off heat.

Add sundried tomato pesto to the pan with pork.
Cook, stirring often, until pesto coats pork, 2-3 min.
Season with salt and pepper.
Remove from heat.

Sprinkle cheese over pasta.
Broil, in the middle of the oven, until cheese melts, 4-5 min.

Divide pasta between plates.