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Tortellinis fromagés au brocoli pour enfants en extra
Tortellinis fromagés au brocoli pour enfants en extra

Tortellinis fromagés au brocoli pour enfants en extra

2 portions

Les tortellinis fromagés plaisent toujours à la foule, surtout lorsqu'ils peuvent être préparés dans une seule poêle en moins de 15 minutes. Nous y avons glissé du brocoli tendre pour une touche de verdure et un peu de croquant!

Allergènes:
Oeuf
Lait
Blé
Gluten

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation15 minutes
Temps de cuisson
DifficultéMoyen

Ingrédients

/ sert 2 personnes

350 g

Tortellinis au fromage

227 g

Brocoli, en fleurons

½ tasse(s)

Fromage Monterey Jack

237 ml

Milk

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

1 pièce(s)

Gousses d'ail

1 pièce(s)

Fromage à la crème

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

2 cs

Beurre*

1 cs

Farine tout usage*

½ cs

Huile*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)950 kcal
Graisses43 g
dont saturés21 g
Glucides108 g
dont sucres14 g
Fibres7 g
Protéines33 g
Cholestérol140 mg
Sel1190 mg
Gras Trans1.5 g
Potassium1000 mg
Calcium550 mg
Fer3.5 mg

Ustensiles

Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Verre doseur

Instructions

Prep and cook broccoli
1

Before starting, wash and dry all produce. Peel, then mince or grate garlic.Cut broccoli into bite-sized pieces.Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add 1/2 tbsp oil, then broccoli and 2 tbsp water. Season with salt and pepper, then cook, stirring occasionally, until broccoli is tender-crisp, 4-5 min. Transfer broccoli to a plate.

Cook tortellini
2

Reheat the same pan over medium-high heat. When hot, add 2 tbsp butter, then swirl to melt. Add garlic and 1 tbsp flour, then cook, stirring often, until fragrant, 1 min. Add milk, 3/4 cup water and chicken broth concentrate.Bring to a boil over high heat. When milk mixture is boiling, add tortellini and cook, stirring occasionally, until tender, 2-3 min. Stir in Monterey Jack and cream cheese until smooth. Season with salt and pepper.

Finish and serve
3

Add broccoli to the pot with the tortellini, then stir to combine. Divide cheesy broccoli tortellini between bowls.

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Spaghettis «  al limone » super rapides aux crevettes

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Saumon poêlé et bok choy glacé au soja

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