Macaroni au fromage pour enfants façon monstre vert
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Macaroni au fromage pour enfants façon monstre vert

Macaroni au fromage pour enfants façon monstre vert

2 portions | avec courgettes, pois et cheddar blanc

Mac and cheese with a secret up its sleeve! This easy lunchtime dish is a creamy classic with a sneaky veggie added in to bump up the nutrition without your kids even knowing!

Allergènes:
Blé
Lait

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes
Temps de cuisson10 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité par portion

1 pièce(s)

Courgette

170 g

Cavatappis

(Contient Blé)

2 cs

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

(Contient Blé Peut contenir Arachides, Triticale, Noix, Sésame, Soya, Blé, Lait, Sulfites, Moutarde)

1 tasse(s)

Cheddar blanc, râpé

(Contient Lait)

237 ml

Lait

(Contient Lait)

56 g

Petits pois

1 cc

Sel d'ail

(Peut contenir Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Noix)

56 ml

Crème

(Contient Lait)

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Beurre*

0.06 cc

Poivre*

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Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)860 kcal
Graisses45 g
dont saturés28 g
Glucides86 g
dont sucres12 g
Fibres7 g
Protéines33 g
Cholestérol135 mg
Sel1890 mg
Gras Trans1.5 g
Potassium750 mg
Calcium600 mg
Fer3.5 mg

Ustensiles

Passoire
Râpe à 4 côtés
Grande casserole
Verre doseur
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer

Instructions

Cook cavatappi and prep
1
  • Add cavatappi to the boiling water. Cook uncovered, stirring occasionally, until tender, 8-9 min.
  • Drain and return cavatappi to the same pot, off heat.
  • Meanwhile, finely grate zucchini.
Start sauce
2
  • Heat a large non-stick pan over medium heat.
  • When hot, add 2 tbsp butter, then zucchini and peas. Cook, stirring often, until fragrant, 4-5 min.
  • Sprinkle Cream Sauce Spice Blend and half the garlic salt over veggies. Cook, stirring often, until toasted, 1 min.
  • Add milk and cream to the pan with veggies. Cook, stirring often, until sauce thickens slightly, 1-2 min.
Finish sauce
3
  • Slowly add cheese, stirring constantly, until combined, 1 min. Season with remaining garlic salt and pepper, then stir to combine.
  • Remove the pan from the heat.
Finish and serve
4
  • Add cavatappi to the pan with cheese sauce, then stir to combine.
  • Divide mac 'n' cheese between bowls.