Turkey and White Bean Chili
with Peppers, Corn and Mexican Spiced Tortilla Chips
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Ingrédients
250 g
Dinde hachée
56 g
Oignon rouge, haché
113 g
Maïs en grains
1 cs
Assaisonnement mexicain
(Peut contenir Sésame, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Lait, Soya)
1 pièce(s)
Haricots cannellini
2 pièce(s)
Concentré de bouillon de poulet
1 pièce(s)
Crème sure
85 g
Croustilles de maïs
(Peut contenir Sésame, Lait)
7 g
Coriandre
6 pièce(s)
Gousses d'ail
2 cs
Farine tout usage
(Contient Blé Peut contenir Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites)
1 pièce(s)
Piment fort
Pas inclus dans votre livraison
1.5 cs
Huile*
0.13 cc
Sel et Poivre*
Informations nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
Wash and dry all produce.* Peel, then finely chop shallots into 1/4-inch pieces. Core, then cut the bell pepper(s) into 1/2-inch pieces. Roughly chop the cilantro. Drain and rinse the beans. Zest the lime(s). Cut the lime(s) into wedges.
Heat a large pot over medium high heat. When the pot is hot, add 1 tbsp oil, then the turkey. Cook, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min. (TIP: Cook to a min. internal temp. of 74°C/165°F.**)
In a small bowl, combine the lime zest and sour cream. Season with salt and pepper.
Divide turkey and white bean chili between bowls. Dollop over the lime crema and serve with the tortilla chips on the side.
Divide turkey and white bean chili between bowls. Sprinkle over the cilantro. Crumble over Mexican spiced tortilla chips just before eating!