Bol au pesto style méditerranéen fait en un tournemain
with Tomatoes and Couscous
No stove? No problem! A little hot water and a bowl bring this desk-side meal together in minutes! Swirl in basil pesto for a touch of luxury.
étiquettes:
Végétarien
•Dîner
Allergènes:
Blé
•Lait
•Sulfites
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Durée de préparation10 minutes
Temps de cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité par portion
tasse(s)
Couscous
(Contient Blé)
g
Petites tomates
tasse(s)
Pesto au basilic
(Contient Lait Peut contenir Noix, Blé, Lait, Soya, Sulfites, Oeuf, Poisson)
g
Jeunes épinards
tasse(s)
Parmesan, râpé grossièrement
(Contient Lait)
cs
Vinaigre de vin blanc
(Contient Sulfites)
Pas inclus dans votre livraison
0.06 cc
Sel et Poivre*
Informations nutritionnelles
Énergie (kcal)300 kcal
Graisses9 g
dont saturés2.5 g
Glucides40 g
dont sucres2 g
Fibres3 g
Protéines11 g
Cholestérol5 mg
Sel360 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium350 mg
Calcium125 mg
Fer1.5 mg
Ustensiles
•Bol à mélanger, moyen
Instructions
1
- Bring 2/3 cup water to a boil in a small pot or in a kettle.
- Add couscous and boiling water to a medium bowl. Season with salt and pepper, then stir to combine.
- Cover and let stand for 5 min.
2
- Meanwhile, halve tomatoes.
3
- Fluff couscous with a fork.
- Add tomatoes, pesto, vinegar and spinach to couscous, then stir to combine.
- Sprinkle Parmesan over top.