Skip to main content

Brunch Fruit Tart

Brunch Fruit Tart

Brunch Fruit Tart

with Ricotta and Mint

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Puff pastry is topped with creamy ricotta, fresh mint and a drizzle of honey for a show-stopping brunch tart! Gather around the table, pour the OJ and get stuck in!

Allergènes:

Soya

•Blé

•Lait

•Amandes

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation35 minutes

Temps de cuisson10 minutes

DifficultéMoyen

Ingrédients

/ sert 2 personnes

340 g

Pâte feuilletée

85 g

Raisins rouges

2 pièce(s)

Orange

100 g

Ricotta

2 pièce(s)

Fromage à la crème

7 g

Menthe

28 g

Amandes, tranchées

1 pièce(s)

Miel

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Poivre*

½ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)1080 kcal

Graisses62 g

dont saturés30 g

Glucides109 g

dont sucres31 g

Fibres10 g

Protéines23 g

Cholestérol60 mg

Sel1040 mg

Gras Trans1 g

Potassium700 mg

Calcium300 mg

Fer5.5 mg

Ustensiles

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

•Grand bol

•Cuillères à mesurer

•Grande poêle antiadhésive

Instructions

Bake puff pastry

1

Unroll puff pastry, discarding the wax paper, then arrange on a parchment-lined baking sheet. Using a small knife, score a 1/2-inch border around pastry. (NOTE: Make sure not to cut all the way through!) Poke centre of pastry all over with a fork, avoiding the border. Bake in the middle of the oven, rotating the sheet halfway through, until pastry is golden-brown, 14-16 min. Allow pastry sheet to cool slightly before assembling, 5-6 min.

Prep

2

While pastry bakes, zest orange. Cut a piece off the top and bottom ends of orange. Place a flat end on a cutting board, then cut the peel away from top to bottom, turning orange as you go. When peeled completely, place orange on its side and cut into

1/4-inch rounds. Halve grapes. Thinly slice mint. Add ricotta, cream cheese, orange zest, 1/2 tsp sugar and half the mint to a large bowl. Season with salt and pepper, then stir to combine.

Toast almonds

3

Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add almonds to the dry pan. Toast, stirring often, until golden, 3-4 min. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!) Transfer to a plate.

Finish and serve

4

When pastry sheet is cool, spread ricotta mixture evenly onto pastry sheet leaving a 1/2-inch border along the sides. Top with orange slices. Sprinkle grapes, almonds and remaining mint over top. Cut brunch tart into quarters, then drizzle with honey.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Tout-en un : Macaroni au fromage à la saucisse

Saumon spécial pour la fête des mères

avec pommes de terre à l'aneth et salade de carottes anciennes

Festin de Pâques de dinde rôtie

avec purée de pommes de terre et sauce au vin blanc

Tout-en-un : Gnocchi au maïs et au chorizo

avec sauce crémeuse au poivre doux

Schnitzel de poulet dorée

avec aïoli au miel et à la moutarde et brocoli à la César

Burger de bœuf BBQ façon BLT

avec sauce ranch à l'aneth et à la ciboulette et quartiers de pomme de terres

Canard glacé à l'érable

avec pilaf de riz sauvage à la courge musquée

Plateau de charcuterie

avec trempette au fromage de chèvre, rouleaux de proscuitto et croustilles de salami

Raviolis à la courge super rapides façon soupe à l'oignon

avec champignons grillés et cheddar blanc

Côtelettes de porc au miel et aux chipotles

avec légumes à l'ail et pommes de terre écrasées à la crème sure

Tortellinis super rapides façon pimento

avec maïs doux et cheddar

Pennes super rapides au chorizo

dans une sauce crémeuse d'inspiration cajun

Bols de dinde super rapides et sauce aux arachides

avec pois mange-tout et carottes

Soupe façon « steak philly »

avec bœuf haché et croûtons ciabatta au fromage maison

Cavatappi au fromage super rapide avec chorizo

et maïs et poivrons

Bar en croûte de panko d'inspiration cajun

avec macaroni au fromage et salade de chou crémeuse

Bols hyperprotéinés de crevettes géantes et d'edamame

avec riz au sésame grillé, Gai Lan et avocat

Bols de saumon et d'œufs à la nicoise

avec farro aux olives et filet d'herbes crémeux

Tilapia au miel et au dijon super rapide

avec salade de raisins et de fromage de chèvre

Tofu à l'orange et au miel

avec riz aux oignons verts

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Saumon et crevettes dans une sauce crémeuse citronnée aux câpres

avec pommes de terre rôties à l’ail

Crevettes et saumon à la cajun

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

Linguines fraîches à la sauce crémeuse à l’ail

avec crevettes, saumon rôti aux herbes et pois sucrés

Burgers à la dinde et aux figues

avec fromage à la crème à l'ail et aux oignons

Burgers au fromage et aux bleuets pour la Saint-Jean

avec quartiers de pommes de terre croustillants et sauce moutarde-mayo

Poulet grillé enrobé de bacon

avec pommes de terre au four toutes garnies et asperges grillées à la César

Linguines aux pétoncles et au bacon

Crevettes à l’érable et bacon au piment

avec salade de roquette et d’épinards

Sandwichs au cheddar fondu, au bacon et aux pommes

avec trempette miel-moutarde

Spaghettis « al limone » super rapides aux crevettes

avec crème et épinards

Saumon poêlé et bok choy glacé au soja

avec mayo à la sriracha et riz au jasmin parfumé au gingembre

Pizza sucrée-épicée au chorizo

avec mayo au paprika et salade

Poulet grillé à la grecque

avec salade de boulgour

Soupe super rapide à la saucisse italienne et au couscous

avec pesto de poivrons rôtis et parmesan

Bols de saumon collant Bang Bang

avec salade de chou et riz au gingembre et au sésame

Contre-filet de bœuf et réduction balsamique-bleuets

avec asperges amandines et purée au fromage de chèvre

Bols de saumon au gingembre façon sushi

avec riz assaisonné et salade de brocoli et endamames

Filets de poulet à la sauce BBQ aux bleuets

avec pommes de terre rôties et salade d’épinards

Cari de poulet et de patates douces

avec riz basmati au beurre

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Burgers de bœuf sucrés-salés

avec tartinade de figues, aïoli à la feta et quartiers de pommes de terre

Burgers de porc inspirés du Chili Rellenos

avec piments grillés, guacamole et mayo à la coriandre

Sauté de tilapia aigre-doux

avec coriandre et riz aux noix de cajou

Saumon grillé à la moutarde et à l'érable

avec maïs et riz sauvage aux courgettes

Pâtes au poulet et à l'antipasto style italienne

avec bocconcini et pesto de tomates séchées

Orzo à la dinde et au pesto de tomates à l'ail

avec épinards, poivrons et parmesan

Tout-en-un : Ragoût crémeux au poivron, à la saucisse et aux haricots cannellini

avec légumes verts au parmesan

Sauté de porc caramélisé et de crevettes géantes

avec riz aux noix de cajou

Bols croustillants au fromage et au chorizo

avec du riz à la lime et à la coriandre

Macaroni au cheddar blanc crémeux

avec barre de garniture DIY

Taquitos aux poivrons et aux haricots noirs

avec Monterey Jack et salsa frais

Wraps de porc à l'ail sure plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Poulet au poivre au citron

avec salade d’épinards à la César

Bols de couscous et de pois chiches épicés

avec sauce au citron et au tahini

Honey-Mustard Pork Meatballs

with Dried Cranberries and Creamy Mashed Potatoes

Tacos de tofu Bang Bang

avec mayo épicée et salade de chou et de carottes

Bols d’orzo et de bœuf citronné

avec feta et poivrons

Nouilles style chow mein au poulet

avec légumes sautés et arachides

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons